O Projeto de Extensão: Taxidermia, Educação e Prática da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) visa, por meio da pesquisa e da prática, desenvolver ações educativas e preservacionistas junto à Coleção de Taxidermia do Museu de Ciência e Técnica da Escola de Minas - MCT/EM/UFOP e do Museu da Farmácia (MPh). Dessa forma, buscará a aplicação continuada da metodologia contemplando a integridade da coleção que se encontra na Reserva Técnica II do MCT/EM e na Reserva do MPh. Com a execução de atividades lúdicas o projeto pretende aproximar o museu com a comunidade por meio da educação não-formal e contribuir com o papel do museu perante o processo de geração e difusão do conhecimento inserido na coleção.

O acervo pertencente à Coleção Taxidermia do MCT/EM/MPh/UFOP recebeu nos últimos anos atenção no âmbito da sua recuperação física e estética por meio das ações de conservação e restauração.  Assim como, melhorias nas condições de armazenamento, exposição e a realização do seu inventário. Por meio de pesquisas e levantamento de dados foi confirmado a sua expressiva relevância para essa instituição de ensino superior e todo o seu potencial investigativo para subsidiar a geração de conhecimento sobre a fauna brasileira junto ao público usuário do museu. Portanto, uma apropriação pertinente para a citada coleção, que perpassa não apenas por exposições de longa e curta duração, mas por pesquisas, preservação e ações educativas, se torna necessárias ações permanentes que garantam a salvaguarda e integração do acervo com os fundamentos do museu e da própria universidade.